Zespół Szkół Rolniczych w Sokółce
Zakończenie roku szkolnego 2020/2021
Objazd pól
Tradycyjnie, wiosną dyrekcja szkoły wraz z pracownikiem odpowiedzialnym za siewy dokonała objazdu szkolnych pól. W tym roku zostały one zasiane owsem, łubinem i gryką oraz żytem wysianym jesienią.
Otwarcie bazy kształcenia zawodowego w ramach projektu nr WND-RPPD.08.02.01-20-0032/18 pn. "Rozwój infrastruktury edukacyjno-szkoleniowej w Powiecie Sokólskim" realizowanego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Podlaskiego na lata 2014-2020 Osi Priorytetowej VIII Infrastruktura dla usług użyteczności publicznej Działania 8.2 Uzupełnienie deficytów w zakresie infrastruktury edukacyjnej i szkoleniowej Podziałania 8.2.1 Infrastruktura przedszkolna, kształcenia zawodowego i ustawicznego, realizowanego przez Powiat Sokólski.
Zakończenie projektu „Uczniowie ZSR w Sokółce mobilni w Europie”
Ekonomiści nie próżnują w trakcie majowych praktyk w Grecji. Każdy dzień poświęcają na naukę nowych i utrwalenie posiadanych wiadomości, nie zapominając o wykorzystaniu ich w praktyce. Poznali sposób organizacji pomieszczeń hotelowych, w tym tych przeznaczonych na potrzeby administracyjne. Zaczęli wykorzystywać narzędzia i oprogramowanie niezbędne do obsługi korespondencji tradycyjnej i elektronicznej oraz do archiwizacji dokumentacji. Dzięki wiedzy nabytej w szkole, mogli łatwo wdrożyć się w zadania wykonywane w sekretariacie oraz zapoznać się z podstawowymi zasadami savoir-vivre wykorzystywanymi w organizacji spotkań służbowych. Kolejne dni poświęcili za przyswojenie praktycznych wiadomości z zakresu zatrudniania pracowników oraz zarządzania nimi, z uwzględnieniem prowadzenia niezbędnej dokumentacji. Nie zapomnieli również o analizach ekonomicznych i poznali otoczenie marketingowe w celu wykonania rzetelnej analizy SWOT greckiego przedsiębiorstwa turystycznego.
Dziękujemy Panu ……… za udzielenie naszym uczniom wielu informacji na temat greckich realiów zatrudniania, obsługi sekretariatu i zwyczajów panujących w tym pięknym kraju.
Praktyki w Grecji odbywają też uczniowie III klasy Technikum żywienia i usług gastronomicznych. Praktykanci pod czujnym okiem greckich kucharzy zdobywają i doskonalą umiejętności przygotowując tradycyjne dania kuchni greckiej. Zajęcia rozpoczęli od zapoznania się z obsługą maszyn i urządzeń wykorzystywanych w codziennej pracy w jednostce gastronomicznej. Uczniowie poznali lokalne owoce i warzywa oraz ich zastosowanie w produkcji potraw. Ciekawym doświadczeniem było samodzielne przygotowywanie typowych potraw greckich, m.in. tzatziki czy musaka. Oprócz surowych produktów młodzież w kuchni wykorzystywała też różne przyprawy poznając ich smak i zastosowanie. Równie interesujące okazały się zajęcia z aranżacji i doboru dodatków do potraw. Kolejnym etapem były zajęcia w bufecie śniadaniowym, gdzie uczniowie obsługiwali gości hotelowych serwując im przygotowane potrawy oraz zamawianą kawę, herbatę i soki. Była to doskonała lekcja języka angielskiego oraz podstaw języka greckiego. Praktyki odbywały się nie tylko w kuchni, ale też na sali restauracyjnej. Uczniowie dbali o porządek przy stolikach nakrywając do nich, porządkując po skończonym posiłku, a w międzyczasie podając przepyszne desery, które samodzielnie przygotowali.
Wizyta w Domu dziecka w Supraślu
W maju w Zespole Szkół Rolniczych w Sokółce trwała zbiórka środków czystości oraz słodyczy dla podopiecznych z Domu Dziecka w Supraślu. Akcję zorganizował Samorząd Uczniowski oraz Szkolne Koło PCK pod opieką p. Joanny Pac oraz p. Anny Giedzicz.
Młodzież i nauczycieli czynnie włączyli się w akcję. Dzięki temu mogliśmy przygotować 22 paczki ze słodkościami (dla każdego z wychowanków Domu Dziecka).
Dnia 31 maja 2021r. grupa uczniów z klasy I TŻE wraz z p. Dorotą Gudalewską i p. Anną Giedzicz dostarczyła zebrane artykuły do Domu Dziecka w Supraślu.
Warning: No images in specified directory. Please check the directoy!
Debug: specified directory - https://www.archiwum.zsrsokolka.pl/images/rok20202021/supraśl
W dniu 29 grudnia 2020 r., dostarczone zostały do ZSR w Sokółce nowoczesne maszyny uprawowe, które zostały zakupione w ramach projektu nr WND-RPPD.08.02.01-20-0032/18 pn. „Rozwój infrastruktury edukacyjno-szkoleniowej w Powiecie Sokólskim” realizowanego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Podlaskiego na lata 2014-2020 Osi Priorytetowej VIII Infrastruktura dla usług użyteczności publicznej Działania 8.2 Uzupełnienie deficytów w zakresie infrastruktury edukacyjnej i szkoleniowej Podziałania 8.2.1 Infrastruktura przedszkolna, kształcenia zawodowego i ustawicznego.
Gastro czwartek w ZSR w Sokółce
Mikołajki 2020 to znak, że już niebawem rozpoczną się wielkie, rodzinne przygotowania do świąt Bożego Narodzenia. W dniu 7 grudnia uczniowie wraz z nauczycielami podczas zajęć prowadzonych zdalnie, również chcieli poczuć mikołajkową atmosferę prezentując świąteczne akcenty.
.png "zrzut ekranu (112)")
.png "zrzut ekranu (114)")
.png "zrzut ekranu (115)")
.png "zrzut ekranu (122)")
.png "zrzut ekranu (123)")
.png "zrzut ekranu (124)")
.png "zrzut ekranu (125)")
.png "zrzut ekranu (3)")
.png "zrzut ekranu (7)")
GASTROczwartki w ZSR w Sokółce
.jpg "743245a8-6e58-47ae-860d-44afd90425af (1)")
.jpg "9dd24670-e401-4f4f-8960-7fefff6cdf57 (1)")
Stypendium Prezesa Rady Ministrów
- Kinga Zajkowska – klasa IV Technik ekonomista
- Julita Łuksza – klasa II Technik hotelarstwa
Serdecznie gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów.
XXVIII Wojewódzki Festiwal Piosenki i Poezji Patriotycznej
ZAJĘCIA PRAKTYCZNE POD OKIEM ZEUSA
czyli praktyki zawodowe uczniów ZSR w Sokółce w Grecji
JESTEŚMY LAUREATAMI
w OGÓLNOPOLSKIM KONKURSIE LITERACKIM!
Zajęcia praktyczne klasy II technik rolnik po szkole podstawowej
Obława Augustowska 1945 roku
100 Rocznica Bitwy Niemeńskiej
Otwarcie Szlaku Dywizji Górskiej gen. Bryg. Andrzeja Galicy w Wojnie 1920 r.
WYKOPKI 2020
„Przyprawione młodością i tradycją” wydane przez organizatorów Ogólnopolskiego Konkurs dla szkół gastronomicznych na najlepszy przepis kulinarny wykorzystujący produkty zrejestrowane lub aplikujące o rejestrację jako Chroniona Nazwa Pochodzenia (ChNP), Chronione Oznaczenie Geograficzne (ChOG) oraz Gwarantowana Tradycyjna Specjalność (GTS).
.jpg "obraz (4)")
Nowy sprzęt rolniczy
Zajęcia integracyjne klas I
Uroczyste rozpoczęcie roku szkolnego 2020/2021
